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Über uns

Über uns

Knabberhaus Feierabend ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für Knabberabende. Wir bündeln Klassiker für Feierabend und Geselligkeit von Marken wie ültje, funny-frisch, TUC, Saltletts und Chio in einem klar aufgebauten Sortiment mit 82 Artikeln zum Vergleichen – mit einheitlicher Produktdarstellung, persönlichen Servicefakten und transparenten Kaufdetails.

Seit unserer Gründung im Jahr 2019 arbeiten wir als spezialisierter Online-Händler für salzige Snacks: Erdnüsse und Nussmischungen, Chips und Stapelchips, Cracker, Salzstangen und Brezeln für den Feierabend zu zweit, für Familienabende und für größere Runden. Unsere Leitidee ist einfach: Persönliche Beratung vor dem Kauf und verlässliche Unterstützung nach der Lieferung.

Wer hinter Knabberhaus Feierabend steht

Betrieben wird diese Storefront operativ von der SortimentsKontor Ost GmbH, einer inhabergeführten Handelsgesellschaft mit Sitz in Deutschland. Die Gesellschaft verantwortet Sortiment, Einkauf, Qualitätssicherung und Kundenservice für spezialisierte Online-Fachsortimente.

Die Storefront Knabberhaus Feierabend ist dabei unser kundenorientierter Markenauftritt: Dort finden Sie Auswahl, Beratung und Bestellung. Die SortimentsKontor Ost GmbH trägt im Hintergrund die Verantwortung für Angebotspflege, Bestellabwicklung und Kundenservice. Konkret heißt das:

  • Operativer Betrieb der Storefront inklusive Sortimentspflege, Preis- und Aktionssteuerung
  • Vertragsabwicklung, Zahlungs- und Versandkoordination über angebundene Dienstleister
  • Qualitäts- und Echtheitsprüfung sowie Bearbeitung von Kundenanliegen über spezialisierte Fachteams

Sie erreichen uns unter:

Knabberhaus Feierabend, Birkenstraße 27, 04229 Leipzig, Deutschland
E-Mail: support@knabberhaus.shop

Wichtig für Ihr Vertrauen: Wir sind ein unabhängiger Fachhändler. Wir sind nicht der offizielle Markenshop von ültje, funny-frisch, TUC, Saltletts oder Chio, sondern bündeln deren Klassiker als Mehrmarken-Sortiment, damit Sie Rezepturtypen, Gebinde und Geschmacksrichtungen direkt vergleichen können.

Wie aus Feinkost-Erfahrung ein Knabber-Fachsortiment wurde

Unser Team ist aus dem stationären Feinkost- und Spezialitätenhandel gewachsen. Dort haben wir gelernt, worauf es bei Lebensmitteln im Alltag ankommt: korrekte Kennzeichnung, saubere Lagerung, verlässliche Restlaufzeit und ehrliche Beratung, welche Packungsgröße zu welchem Anlass passt.

Seit mehreren Jahren betreiben wir kuratierte Online-Sortimente für gesellige Anlässe. Der Fokus liegt bewusst auf einem engen Segment – salzige Snacks für Feierabend und Geselligkeit – statt auf einem beliebig breiten Supermarkt-Angebot. So können wir Verfügbarkeit planbar halten, Produktinformationen nachvollziehbar pflegen und Anfragen fachlich beantworten, etwa zu Portionsgrößen für Spieleabende, zu Haltbarkeit nach dem Öffnen oder zur Lagerung bei Wärme.

Wofür wir als Fachhandel stehen: Expertise und Auswahl

Unsere Kategorie-Expertise umfasst Rezepturtypen, Portionsgrößen, Haltbarkeit und Lagerhinweise bei salzigen Snacks sowie Geschmacksvarianten für unterschiedliche Gruppengrößen und Anlässe. Ob geröstete Erdnüsse von ültje für den klassischen Knabberteller, Chips und Flips von funny-frisch und Chio für Familie und Filmabend, oder Cracker von TUC und Stangen von Saltletts zum Dippen und Teilen – wir ordnen jedes Produkt nach Anwendung, Gebinde und Charakter ein.

So wählen wir Artikel aus

Ein Artikel kommt nur ins Sortiment, wenn Herstellerinformationen, Verkehrsbezeichnung, Zutaten- und Allergenkennzeichnung sowie stabile Nachlieferfähigkeit geprüft sind. Wir bereinigen das Sortiment laufend um Auslaufartikel und fehlerhafte Stammdaten. Jede Artikeldarstellung wird vor Freischaltung mit den Hersteller-Stammdaten zu Bezeichnung, Zutaten, Allergenen, Nährwerten und Mindesthaltbarkeit abgeglichen.

Unser Anspruch an Kundennutzen ist Vergleichbarkeit: einheitliche Produktdarstellung, praxisnahe Beratung vor dem Kauf und strukturierte Hilfe nach der Lieferung, ergänzend zu den im Shop hinterlegten Kauf- und Servicefakten. Dazu gehören kostenloser Versand ab 45,00 €, ein klar bezifferter Standardversand von 8,00 € sowie ein Rückgabefenster von 30 Tagen nach Lieferung. Garantie- und Supportangaben richten sich nach Produktdetails und Supportangaben und werden von unserem Serviceteam konkret auf Ihre Bestellung angewendet.

Warum unsere Preise attraktiv – und trotzdem verlässlich sind

Gute Preise entstehen bei uns durch Einkaufs- und Prozessvorteile, nicht durch veränderte Rezepturen oder abweichende Beschaffungswege. Echtheits- und Qualitätsprüfung bleiben unabhängig von der Preisgestaltung.

Unser Betriebsmodell

Wir konzentrieren uns auf ein enges Sortimentssegment mit hoher Drehung und planbarer Nachfrage für Feierabend- und Gesellschaftsanlässe. Als zentral geführter Online-Betrieb arbeiten wir ohne Ladenmiete und mit gebündelter Kommissionierung. Das senkt die Stückkosten und hält die Abläufe schlank.

Einkauf und Effizienz

  • Bündelung von Bestellmengen über mehrere Herstellermarken des gleichen Segments für bessere Einkaufskonditionen
  • Direktbezug über autorisierte Großhändler und Rahmenvereinbarungen mit planbaren Lieferfenstern
  • Bruchsichere Snack-Verpackung und chargenschonende Lagerung zur Reduzierung von Bruch und Retouren
  • Automatisierte Bestands-, Preis- und Etikettenprüfung zur Vermeidung manueller Fehler und Nacharbeit
  • Versandbündelung und Schwellen-Modell: Durch die Bündelung von Bestellungen und das im Shop beschriebene Versandmodell ab 45,00 € geben wir Logistikvorteile weiter
  • Schlanker Kundenservice mit Fachteams und Standardabläufen für schnelle Klärung

Aktionen und Preisunterschiede fair erklärt

Aktionen werden aus Einkaufsvorteilen, Herstellerzuschüssen und eigenem Vermarktungsbudget finanziert und gelten jeweils nur für die im Checkout als berechtigt gekennzeichneten Artikel. Ein Beispiel: 15% Rabatt auf berechtigte Bestellungen mit dem Code SAVE15. Geben Sie SAVE15 im Checkout ein und sparen Sie 15% auf berechtigte Artikel – die Berechtigung folgt den Checkout-Regeln.

Preise und Rabatte unterscheiden sich je nach Marke, Gebindegröße, Einkaufskondition und Aktionszeitraum. Der im Shop angezeigte Endpreis inklusive der dort erläuterten Versandstaffel ist stets maßgeblich. Sie profitieren also von gebündeltem Einkauf, effizienter Abwicklung und zeitlich begrenzten Aktionen, deren Einlösung über den im Checkout beschriebenen Aktionsmechanismus erfolgt.

Originalware und Qualität: Darauf können Sie sich verlassen

Unser Echtheitsversprechen: Jeder gelieferte Artikel stammt aus autorisierter Beschaffung in Originalausstattung des jeweiligen Herstellers. Wir beziehen ausschließlich über vom Hersteller autorisierte Großhändler und Vertragslieferanten mit Rückverfolgbarkeit über Chargennummer und Lieferschein. Bei begründetem Echtheitszweifel klären wir vollständig bis zur Lieferkette zurück.

Unsere Kontrollen

  • Eingangskontrolle auf Unversehrtheit, korrekte Kennzeichnung und Restlaufzeit
  • Trockene und lichtgeschützte Lagerung sowie Stichproben vor dem Versand
  • Freigabe erst nach Datenabgleich von Verkehrsbezeichnung, Allergenen, Nährwerten und Haltbarkeit

So prüfen Sie Ihre Lieferung

Bitte prüfen Sie bei Erhalt Siegelnaht, Umverpackung, Mindesthaltbarkeitsdatum und Kennzeichnung und vergleichen Sie Inhalt und Variante mit Bestellbestätigung und Artikelbeschreibung. Halten Sie bei einer Abweichung Fotos von Vorder- und Rückseite sowie die Chargenangabe bereit. Das beschleunigt die Klärung erheblich, gerade bei leicht verderblichen Snacks, die wir vorrangig bearbeiten.

Wenn doch etwas nicht stimmt

Wenden Sie sich per E-Mail an support@knabberhaus.shop und halten Sie bitte bereit:

  • Bestellnummer und Lieferdatum
  • Artikelvariante, Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Fotos von Produkt, Siegel und Kennzeichnung sowie kurze Fehlerbeschreibung

Unser Ablauf ist verbindlich geregelt: Eingangsbestätigung und Zuordnung an das Qualitätsteam, Prüfung von Charge, Lieferkette und Lagerprotokoll, bei Bedarf Rücksprache mit dem Lieferanten, danach dokumentierte Entscheidung mit Nachweis und Angebot einer Lösung. Sie erhalten eine abschließende Rückmeldung mit Lösungsangebot innerhalb weniger Werktage nach vollständigem Eingang aller Prüfinformationen.

Nach bestätigter Abweichung erhalten Sie wahlweise Ersatzlieferung, Gutschrift oder Rückabwicklung ergänzend zu den in den Shop-Richtlinien beschriebenen Rückgabe- und Gewährleistungsregeln – ohne zusätzliche Prüfkosten für Sie.

Was bedeutet unabhängiger Fachhandel konkret für Sie?

Sie vergleichen 82 Artikel von fünf Marken an einem Ort, erhalten einheitliche Angaben zu Zutaten und Allergenen, profitieren von gebündeltem Einkauf und Versandvorteilen und haben ein deutsches Fachteam als Ansprechpartner – statt bei fünf einzelnen Hersteller-Shops bestellen zu müssen.

Willkommen bei Knabberhaus Feierabend – Ihrem Spezialisten für den gelungenen Knabberabend. Stöbern Sie in unseren Klassikern, stellen Sie Ihre Runde für Familie, Freunde oder den ruhigen Feierabend zusammen und verlassen Sie sich auf geprüfte Originale, faire Preise und einen Service, der zuhört.